Кафе

Академия Хинкали

Ваше любимое кафе с традиционным Кавказским вкусом и гостеприимством

Ресторан

Академия кавказской кухни

Ресторан, где в неповторимом тандеме слились высокая современная и многовековая традиционная кухни Кавказа

Музей-Бар

Whisky Academy

Уникальный музей-бар и мини-отель на 6 номеров

Юрта Чингисхана

Единственная в регионе настоящая монгольская юрта с лучшими блюдами степной кухни.

Винный бутик

Крупнейший бутик Кавказских вин и коллекция эксклюзивных вин старого и нового света от нашего сомелье

События в Академии

Ближайшие:

От 150 руб. бокал

400 наименований доступно к покупке

Отдых в сигаретной комнате

Ресторан Академия Кавказской Кухни

Погрузитесь в мир утонченных напитков под присмотром нашего сомелье Артема Чучалова.

Более 1000 наименований виски и 160 релизов к дегустации в единственном Музее-баре:

  • Экскурсия (100Р)
  • Экскурсия + Дегустация (500Р)
  • Мастер-класс по купажированию (1000Р)
  • Дегустация Low (1000Р) - 3 релиза + сет лучших закусок
  • Дегустация Medium (3000Р) - 4 релиза + сет лучших закусок, мастер-класс по купажированию
  • Дегустация High (5000Р) - 4 релиза + 1 премиум-релиз, сет лучших закусок + мастер-класс по купажированию

От 150 руб. бокал

400 наименований доступно к покупке

Отдых в сигаретной комнате

Академия Кавказской кухни

Добро пожаловать, дорогой гость, в ресторан добрых людей, яркой кухни, холодных, но в тоже время согревающих напитков, домашней атмосферы...

Это место пропитано Кавказским колоритом от входной двери и до самой жаркой печи.

Мы ждём вас!

Нам нужны молодые, амбициозные сотрудники с хорошим чувством юмора, неубиваемые и трудолюбивые

Открытые позиции:

  • Официант
  • Хостесс
  • Администратор зала

Контакты ресторанов Академии

Академия Хинкали

ул. Казанская 77Б

Карты Яндекс Карты Google

пн-пт 7:00 - 23:00
сб-вс 8:00 - 24:00

+7 (8332) 45-45-88

Академия Кавказской Кухни

ул. Янтарная Слобода, 14В

Карты Яндекс Карты Google

пн-пт 7:00 - 23:00
сб-вс 7:00 - 24:00

+7 (8332) 45-44-45

Whisky Academy

ул. Янтарная Слобода, 14В

Карты Яндекс Карты Google

пн-вс 13:00-23:00

+7 (8332) 77-78-87

Юрта Чингисхана

Слобода Талица, ул. Талица, 46

Карты Яндекс Карты Google

Пн-Чт 16:00-23:00
Пт 16:00-24:00
Сб 12:00-24:00
Вс 12:00-23:00

+7 (8332) 42-42-11

Добро пожаловать в Академию Кавказской кухни!

Нажмите на иконку, чтобы узнать подробности. Для перемещения по экрану используйте тачскрин.

Зал Эльбрус

Высшая точка, высшее исполнение, лучший зал нашего ресторана.

  • 150+ посадочных мест
  • Отдельный вход, полная приватность
  • Свет, звук, любое дополнительное оборудование

Зал Арарат

Большой зал для большого застолья в авторском художественном стиле

  • 64 посадочных места
  • Свободная планировка под застолье
  • Авторское исполнение интерьера

Зал Казбек

Зал для дружных компаний и шумных застолий:

  • 28 посадочных
  • Традиционный Кавказский интерьер
  • Можно примерить традиционные костюмы с папахами

Бутик Кавказских вин

Уникальный бутик, собравший лучшее с 5 регионов Кавказа:

  • 600 позиций в наличии
  • 20 уникальных для Кирова наименований
  • Весь Кавказ: Грузия, Армения, Абхазия, Азербайджан, Дагестан

Академия Хинкали

Лучший способ начать знакомство с Академией.

  • Грузинская веранда с традиционгыми блюдами
  • Завтраки и обеденное меню
  • Можно попробовать в городе!

Юрта Чингисхана

Единственный во всем регионе способ окунуться в Монгольскую кухню в настоящей юрте:

  • Оригинальная степная кухня с кониной
  • Большие блюда для компаний
  • Национальные Монгольские костюмы для гостей

Академия Виски

Огромная коллекция виски, собранная нашим экспертом:

  • 700 бутылок от самых именитых вискикурен
  • Дегустации с сопровождением и ужином
  • Еженедельные обучающие и развлекательные мероприятия

Сигарден и Музей Табака

Убежище эстета в провинциальном городе:

  • Коллекция из 50+ сигар на любой вкус
  • 3 хьюмидора (Испания, Италия, Куба)
  • Идеально сочетаются с виски из Музея

Кальянная F1

Кальяны ручной сборки в атмосфере Королевских гонок F1

  • Все табаки по одной цене (600 Р)
  • Игровые приставки, настольные игры, кикер
  • Атмосфера гонок: настоящие шлемы, винтажные плакаты

Бутик Европейских вин More Wine

Отдельный бутик для тех, кто сыт Кавказом и жаждет Новый и Старый свет:

  • 150 бутылок
  • Редчайшие коллекционные экспонаты
  • Старый и Новый свет

Что бы вы хотели попробовать?

или

Где нам вас ждать?

Скольких гостей нам ожидать?

Когда нам вас ожидать?

Спасибо, всё готово!

Вежливый администратор позвонит вам и согласует время визита.

Оставьте свои контактные данные:

Ваше имя
Ваш телефон +7

Отправляя свои контактные данные вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Оставьте свои контакты

Вежливый администратор позвонит вам и согласует время визита.

Оставьте свои контактные данные:

Ваше имя
Ваш телефон +7

Отправляя свои контактные данные вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо, ваша завка принята

Вежливый администратор позвонит вам и согласует время визита.